Tietoa Yrittäjäksi Lappiin kurssista › Foorumit › Yrittäjäksi Lappiin Foorumi › Moduuli 1 – Minustako yrittäjä Lappiin › Yrittäjämäisyys ja innostus (Mod 1 / Lesson 4) › Vastaa aiheeseen: Yrittäjämäisyys ja innostus (Mod 1 / Lesson 4)
ali-aldeenedutornio-netMushrooms for Good on suomalainen yhteiskunnallinen yritys, joka hyödyntää kestävä kehityksen periaatteita ja pyrkii vähentämään ruokahävikkiä. Yrityksen päämäärä on tuottaa korkealaatuisia sieniä samalla, kun se kierrättää elintarviketeollisuuden sivuvirtoja, kuten olutta valmistettaessa syntyvää mallasjauhoa, sieni- ja elintarviketeollisuuden jätteitä. Tämä yritys yhdistää ympäristönsuojelun ja taloudellisen toiminnan, sillä sen toiminta vähentää hävikkiä ja tuottaa ruokaa, samalla tukeen yhteisön hyvinvointia ja kestävämpää maataloutta.